不鏽鋼水杯會生鏽的（de）原因

　　不鏽鋼之所以不生鏽，是（shì）因為它含有“鉻”。通常鉻的（de）含量必須達到13~25％（重量比），才能改變鋼表麵被（bèi）氧化的情況。但是不鏽鋼並不是真的不會（huì）生鏽，如果用顯微鏡觀察，它的表麵其實有（yǒu）很多小鏽點；再仔細看，這些（xiē）斑點裏都含有（yǒu）硫（liú），而硫元素的存在是製造鋼鐵的過程中無（wú）可避免的。316L不鏽鋼（gāng）工字鋼
　　原（yuán）來並非這些硫原子在（zài）水中變（biàn）成硫酸之類的東西導（dǎo）致腐蝕的，而是在不鏽鋼（gāng）製造、冷卻的過程中，鋼鐵中的鉻移動到某些地方，部分取代硫化錳中錳的位置，進而（ér）造成該處附近鉻的含量變（biàn）低， 而當鉻的含（hán）量低於13％時，不鏽鋼就會生鏽（xiù）了。